Sibo Diyetinde Ne Yenir Ne Yenmez?
Açılımı “Small Intestinal Bacterial Overgrowth” yani “İnce Bağırsakta Aşırı Bakteri Çoğalması” olan Sibo hastalığında diyet olarak genelde sindirimi kolay ve mideyi rahatsız etmeyen besinler tercih edilmektedir.
İç Hastalıkları Uzmanı Doktor Abdullah Cerit; bu rehberde sizlerle SİBO diyeti için önerilerde bulunacak ve “Sibo Diyetinde Ne Yenir; Ne Yenmez?” sorusunu yanıtlamaya çalışacak.
Sibo Diyeti Nedir?
İçindekiler
SİBO diyeti ana hatları itibarıyla ince bağırsakta aşırı bakteri büyümesini kontrol altına almak ve sindirim sorunlarını hafifletmek amacıyla uygulanan bir beslenme planıdır. Sibo diyetinde yüksek FODMAD içeren sindirimi zor yiyeceklerden kaçınılması tavsiye edilir. Bunun yerine düşük FODMAP’li sindirimi kolay ve mideyi rahatsız etmeyen yiyeceklerin tüketimi önerilir.
Sibo diyeti için kahvaltı önerilerimize buradan göz atabilirsiniz.
Sibo Diyeti Ne Kadar Sürer?
Sibo diyetinin ne kadar süreceği, yani bu diyete ne kadar uyulması gerektiği bilgisi hastanın semptomlarına ve tedaviye vereceği yanıta göre değişmektedir. Ancak tipik bir Sibo diyeti ve düşük FODMAP’li beslenme yaklaşık 4-8 hafta boyunca uygulanmaktadır.
Sindirim sorunu yaşayan kişilere uygulanan elemental diyet ise tipik olarak 14-21 gün boyunca uygulanmaktadır.
Sibo Diyetinde Tüketilebilecek Bazı Yiyecekler
| Protein | Tavuk, hindi, balık, haşlanmış veya az yağda pişmiş yumurta, yağsız et, ton balığı, karides |
| Sebze | Ispanak, kabak, salatalık, havuç, patates, az miktarda domates |
| Meyve | Yaban mersini, çilek, portakal, olgunlaşmış muz |
| Süt alternatifleri | Laktozsuz süt, badem sütü, şekersiz Hindistan cevizi sütü |
| Tahıllar | Pirinç, kinoa, mısır unu, glutensiz yulaf, beyaz ekmek |
| Yağlar | Zeytinyağı, hindistancevizi yağı, tereyağı (az miktarda) |
| İçecekler | Bitki çayları (nane, papatya vs), su, şekersiz kahve, laktozsuz süt veya badem sütü |
Sibo Diyetinde Kaçınılması Tavsiye Edilen Yiyecekler
| Süt ve Süt Ürünleri | Laktozlu süt, yoğurt ve dondurma |
| Şeker Alkolleri | Şekersiz sakız ve şekerlerde bulunan sorbitol ve mannitol |
| Yüksek FODMAP’li Sebzeler | Soğan, sarımsak, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar |
| Yüksek FODMAP’li Meyveler | Elma, armut, karpuz, bazı kuru meyveler |
| Tam Tahıllar | Tam buğday, çavdar, arpa, esmer pirinç ve yulaf kepeği |
| Yüksek Şekerli İçecekler | Gazlı içecekler ve mısır şurubu içeren meyve suları |
| Tatlandırıcılar | Splenda (sukraloz), yüksek fruktozlu mısır şurubu, bazı marmelatlar |
| Diğer | Ketçap ve barbekü sosu gibi baharatlı soslar, salam ve sosis gibi işlenmiş etler, kızartmalar |
Özet olarak SİBO diyeti, ince bağırsakta aşırı bakteri çoğalmasını kontrol altına almak ve sindirim sorunlarını hafifletmek amacıyla uygulanan bir beslenme planıdır. Sibo diyetinde bilhassa sindirimi zor ve yüksek FODMAP içerikli yiyeceklerden kaçınılması tavsiye edilir. Bunlar yerine düşük FODMAP’li, kolay sindirilen yiyeceklerin tüketimi önerilir.
Sibo hastalığı belirteleriyle ilgili rehberimize bu linkten; Sibo diyetine uygun pirinç lavaşı tarifimize ise buradan ulaşabilirsiniz.